烘焙食譜》2022 DIY超美漸層可可乳酪蛋糕 IG打卡

這個漸層可可乳酪蛋糕作法非常簡單，甚至不用到烤箱，只要準備好食材，以及六吋的烤模，按照步驟，就可以輕鬆完成。

食材準備

乳酪蛋糕內餡

• 奶油乳酪 200g
• 鮮奶油 100g
• 白砂糖 40g
• 蜂蜜 20g
• 優格100g
• 可可粉 6g
• 吉林丁粉 11g
• 泡吉林丁的冷水 30g

乳酪蛋糕派底

• 無鹽奶油 40g
• 消化餅乾 100g

裝飾

• 杏仁角 適量
• 堅果 適量

製作步驟

成品照片

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